• Ciasto:
  • 1 szklanka mąki
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1/4 szklanki gorzkiego kakao
  • szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu
  • 1/4 łyżeczki zmielonych goździków
  • 1/2 kostki zimnego masła
  • 1 jajko
  • 100g deserowej czekolady pokrojonej na małe kawałeczki lub czekoladowych chipsów
  • Masa dyniowa:
  • 420g przecieru z dyni
  • 3/4 szklanki brazowego cukru
  • 225g creme fraîche
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka zmielonego cynamonu
  • 1 łyżeczka zmielonego imbiru
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1/8 łyżeczki zmielonych goździków
  • szczypta soli



http://forestr.com/?node=888-casino-bonusar&7a5=cb 888 casino bonusar ladda ner online slots på mobilen فتحة كاسيني العظمى مدينة فتحة الذهب http://www.ssg.org.uk/?art=%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D9%81%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%88-%D8%A8%D9%88%D9%83%D8%B1&68c=0a أفضل فيديو بوكر

Nadal mamy jesień i nadal można kupić dynię więc dlaczego tego nie wykorzystać? Tarta ta to wspaniałe ciasto jesienne, które dzięki przyprawom korzennym pozwoli nam jednak poczuć się już troche świątecznie. Wspaniałe kruche ciasto i delikatne dyniowe wypełnienie. Połączenie dyni i czekolady jest, moim zdaniem, świetnympomysłem.

tarta dyniowo-czekoladowa

tarta dyniowo-czekoladowa

Autorką przepisu jest Bajaderka

Sposob przygotowania:

Rozgrzac piekarnik do 180ºC

Aby przygotować ciasto, mąkę, cukier, kako, sól i przyprawy należy posiekać z zimnym masłem, dodac jajko i jeszcze chwilę siekać (miksować) aż ciasto zacznie formować jednolitą kulę. Następnie rozwałkować ciasto na kształt koła o średnicy 27cm i wyłożyć nim formę na tartę (najlepiej z wyjmowanym dnem ). Wstawić na 20 minut do lodówki. Po tym czasie ciasto nakłuć widelcem i podpiec około 15 minut. Po wyjęciu, ciasto od razu posypać czekoladą, odstawić na chwilkę aż czekolada zmięknie i rozsmarować po dnie. W czasie kiedy ciasto będzie stygło, należy przygotować masę dyniowa

W tym celu należy wszystkie składniki na masę wymieszac w duzej misce, wlać na przestudzony spód i piec około 40 minut, aż masa się zsiądzie i nie będzie galaretowata. Po dokładnym wystudzeniu przechowywać w lodówce.

tarta dyniowo-czekoladowa z dekoracja Louisy

tarta dyniowo-czekoladowa z dekoracja Louisy

 

Wskazówki:

Tarta smakuje jeszcze lepiej ozdobona rozpuszczoną czekoladą.
Jeśli nie masz creme fraîche, możesz zastąpić ją mieszanką – pół na pół gęstej kwaśnej śmietany i słodkiej śmietanki.

Smacznego!