http://www.telefonoatencion.com/?art=%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B4%D8%A8%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%AA%D8%B1%D9%86%D8%AA-%D9%83%D8%A7%D8%B2%D9%8A%D9%86%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D9%84&155=3f %D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B4%D8%A8%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%AA%D8%B1%D9%86%D8%AA-%D9%83%D8%A7%D8%B2%D9%8A%D9%86%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D9%84

http://ces.bc.ca/?art=%D9%84%D8%A7%D9%8A%D9%81-%D9%83%D8%A7%D8%B2%D9%8A%D9%86%D9%88-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%86%D8%AA%D8%B1%D9%86%D8%A7%D8%AA&637=ff لايف كازينو على الأنترنات

Kiedy zostaja mi resztki, to wkładam do pojemniczków na lody, zamrażam i dzieci mają pyszne lody truskawkowe.

Przepis inspirowany przepisem na tort tiramisu malui.

Składniki:

  • 500 g serka mascarpone
  • 6 żółtek w temperaturze pokojowej
  • cukier waniliowy
  • ok. 1/4 szkl cukru
  • 0,5 l słodkiej śmietanki kremówki (minimum 30%- musi być dobrze schłodzona)
  • 2,5 łyżeczki żelatyny
  • ok 2 szkl. musu truskawkowego (zmiksowane rozmrożone lub świeże truskawki)

dodatkowo:

  • sok z cytryny, woda + cukier do nasączenia biszkoptu
  • kwaskowaty dżem np. z porzeczek lub borówek do smarowania biszkoptu (niekoniecznie)

Żelatynę rozpuszczam w małej ilości gorącej wody. Musi być rozpuszczona tak, aby nie było grudek.

Żółtka ubijam z cukrem i cukrem waniliiowym na puszystą masę. Nastepnie cienkim strumieniem powoli dodaje żelatyne. Potem dodaję stopniowo mascarpone i ubijam, aż połączy się dokładnie z żółtkami. Do masy dodaję powoli truskawki i dobrze mieszam. http://hotspace.de/?node=%D9%81%D8%AA%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D9%88%D9%86-%D9%85%D8%AE%D8%AA%D8%A8%D8%B1&c88=6d فتحة الكيميائيون مختبر W oddzielnym naczyniu ubijam na sztywno kremówkę i dodaję ją do kremu delikatnie mieszając na najniższych obrotach miksera.

Masę tą można przygotować również bez jajek. Wtedy ubijam mascarpone z cukrami, dodaję mus truskawkowy i powoli dodaję rozpuszczoną żelatyne jak powyżej. Na koniec ubijam śmietanę i delikatnie dodaję do masy.

Spód torta nasączam mieszanka z cytryny, wody i cukru i smaruję dżemem. Na to nakładam masę. Tak samo postępuję z następnymi biszkoptami.