• 210g mąki
  • 10g drożdży
  • 280ml mleka
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 1 jajko
  • 2-3 łyżki oleju



اللعب على الانترنت لعبة الروليت الروبوت المال الحقيقي الفضلات المكافآت http://www.oldoakpropertiesrealtors.com/?art=%D9%83%D8%B2%D9%86%D9%8A%D9%88&da1=cc كزنيو http://cambioeurodolar.net/?art=how-to-play-slots-at-the-casino&392=ac how to play slots at the casino http://blaslampan.se/?node=Off-the-Hook-spelautomat&e4e=71 Off the Hook spelautomat

Gofry drożdżowe kusiły mnie już od dawna z prostego powodu- ponieważ ich jeszcze nie robiłam. Tak szczerze, to trochę sceptycznie do nich podchodziłam, ponieważ gofry i drożdże jakoś mi nie pasowały. Jednak kazały się pyszne, puszyste i szybko zniknęły :)

Gofry drożdżowe

Gofry drożdżowe

Sposób przygotowania – Gofry drożdżowe:

Do miski przesiać mąkę, wkruszyć drożdzę i zalać kilkoma łyżkami ciepłego mleka, po czym lekko wymieszać i odstawić na kilka minut, aż „ruszą“. Następnie dolać pozostałe mleko, dodać cukier waniliowy, wymieszać, przykryć i ponownie odstawić w ciepłe miejsce na około 10 minut. W tym czasie masło rozpuścić i przestudzić, po czym wymieszać z żółtkiem. Dodać do wyrośniętego ciasta, dokładnie wymieszać i ponownie odstawić do wyrośnięcia na 20 minut. Białko ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z masą.

Gofrownicę bardzo mocno rozgrzać, posmarować olejem i piec gofry. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

Źródło: Dodatek do „GW- Kulinarny atlas świata“ – Belgia