• 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula
  • ½ cukinii
  • 800g pomidorów w puszce
  • 150g wędzonego tofu
  • 3 dymki
  • 4 gałązki pietruszki (dodałam jeszcze koperku z fenkuła)
  • 175g spaghetti
  • sól
  • pieprz
  • czerwona papryczka chilli (wedle uznania)



كازينو 8888 http://www.ssg.org.uk/?art=%D8%B1%D8%A3%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%A7%D8%AA%D9%81-%D9%81%D8%AA%D8%AD%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%B1%D9%86%D8%AA&f61=50 رأس الهاتف فتحات على الانترنت net.casion gmbh minden http://www.ktcgroup.fi/?art=lataa-l%C3%A4ht%C3%B6-mobiili&110=36 lataa lähtö mobiili http://www.atlasembroidery.com/?node=%D9%85%D8%A7%D9%83%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%86%D8%AA%D8%B1%D9%86%D8%A7%D8%AA&df0=83 ماكينات القمار البريطانية على الأنترنات

Nie wiem, czy juz pisałam, że moje ulubienie do tofu się zmieniło. Kiedyś na samą myśl o nim się krzywiłam. Odkryłam jednak tofu wędzone, które mi bardzo smakuje. Zresztą nie tylko mi, ponieważ moje córy zajadają się nim jak wędliną i proszą o więcej. Jeśli więc nie jesteś fanem tofu naturalnego, daj może szansę temu wędzonemu. Jest łagodniejsze w smaku a w dodane do sosu, nadaje mu „tego czegoś“.

Inspiracją do tego dania jest przepis z czasopisma „EatSmarter“ 2/2011

makaron z cukinia i wedzonym tofu

makaron z cukinia i wedzonym tofu

Sposob przygotowania:

Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Pomidory rozdrobnić (mozna rozgniesć widelcem w puszce lub zmiksować). Dymkę umyć i pokroić, cukinię umyć i pokroić w małą kostkę.

W garnku rozgrzać oliwę, dodać cebulę i cebulkę z dymki (zielone odłożyc na później) i mieszając smażyć na małym ogniu, aż się zarumieni. Dodać cukinię i chwilę dalej smażyć. Następnie dodać pomidory i gotować 10-15 minut, mieszając od czasu do czasu.

W tym czasie wstawić makaron do gotowania.

Tofu pokroić w małą kostkę (około 5mm), dodać do sosu i gotować 5 minut. Natkę pietruszki umyć, osuszyć, posiekać i dodać do sosu razem z zieloną częścią dymki. Sosa doprawić solą i pieprzem i dodać chili. Makaron odcedzić, wymieszać z sosem i podawać.

Smacznego!

Przepis dodaję do akcji Viva la pasta!2