• 7cm kawałek imbiru
  • ½ cytryny BIO
  • 1 laska cynamonu
  • 2 gwiazdki anyżu
  • 4 goździki
  • 1 l soku jabłkowego
  • 30ml syropu z kwiatów bzu
  • 250ml cydru (wina jabłkowego)
  • ewentualnie rum



Huh, już pewnie macie przygotowane wszystko na Święta, albo przynajniej zaplanowane. Podejrzewam, że większość z Was ma za sobą długi dzień w kuchni, tak jak ja. Dobrze jest usiąść sobie wygodnie na sofie i wspomóc się czymś na odprężenie :)

Poncz jabłkowy jest doskonałym „odprężaczem“. Jest słodki, aromatyczny i po prostu pyszny. Przygotowany bez alkoholu, posmakuje nawet dzieciom. Doskonale rozgrzewa, a więc można do wlać do termosu i zabrać ze sobą na sanki :)

Poncz jabłkowy

Poncz jabłkowy

Ponieważ jest to mój ostatni post przed Swiętami, chciałabym Wam życzyć wspaniałych Swiąt w gronie najbliższych, dużo zdrowia i uśmiechu oraz po prostu spokojnych chwil.

Sposób przygotowania- Poncz jabłkowy:

Imbir obrać i pokroić w cienkie plastry. Cytrynę sparzyć, skórkę zetrzeć, a sok wycisnąć. Imbir, sok i skórkę z cytryny, cynamon, anyż i goździki umieścić w garnku, zalać sokiem jabłkowym, syropem z bzu oraz cyndrem i krótko zagotować. Pogotować przez 10 minut, ewentualnie dodać rum i podawać. Ja dodałam jeszcze  po łyżeczce pestek granatu.

Smacznego!