• ½ szklanki lodu
  • 1 płaska łyżeczka matchy w proszku
  • 2 cm kawałek korzenia imbiru, obrany
  • około 1 łyżka miodu
  • około ¼ szklanki mleka
  • sok z limonki



Nie wiem jaka u was jest pogoda, ale u mnie jest przyjemnie ciepło i każdy szuka czegoś chłodnego do zjedzenia, czy wypicia, aby sobie uprzyjemnić dzień

Niestety ja nadal leżę w łóżku i się kuruję przed jutrzejszym startem w nowej pracy, ale reszta rodziny dogadza sobie lodami, M. cieszył się dodatkowo chłodzącym napojem z Matchy i imbiru.

Jeśli znasz smak matchy, nie będzie tu zaskoczenia. Dla złagodzenia jej specyficznego smaku dodałam nieco mleka. Po wymieszaniu wszystkich składników powstał ciekawy, bardzo zdecydowany i niezwykły w smaku sorbet, który świetnie orzeźwia w gorące dni.

Chłodzący napój z Matchy i imbiru

Chłodzący napój z Matchy i imbiru

Sposób przygotowania- Chłodzący napój z Matchy i imbiru:

Lód, matchę, tarty imbir, mleko i miód zmiksować na wysokich obrotach i przelać do zimnej szklanki. Dodać do smaku sok z limonki i ewentualnie więcej mleka i miodu. Podawać z plasterkiem limonki.

Smacznego!