• ¼ szklanki nasion pinii (można użyć orzechów nerkowca)
  • 2 szklanki liści bazylii
  • 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • 2 puszki ciecierzycy
  • ¼ szklanki oliwy z oliwek
  • około ¼ szklanki wody
  • 1/3 szklanki soku z cytryny
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • kilka(naście) kropli Tabasco
  • 1 łyżeczka przecieru pomidorowego



http://ucg-london.co.uk/?art=%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%85%D8%A7%D9%8A%D9%83%D9%8A-%D9%81%D8%AA%D8%AD%D8%A9-%D8%AB%D8%B1%D9%88%D8%A9&4d4=0b الجامايكي فتحة ثروة http://www.pianot.net/?art=uusi-blackjack-online-arvostelua&306=20 uusi blackjack online arvostelua http://www.millerheiman.com.au/?node=%D8%A3%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%A8-%D9%85%D8%A7%D9%83%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B1&e71=16 ألعاب ماكينات القمار http://triggersolutions.co.uk/?art=%D9%87%D8%A7%D8%AA%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%B1%D9%86%D8%AA-%D9%81%D8%AA%D8%AD%D8%A7%D8%AA&dab=31 هاتف الانترنت فتحات http://www.midwesttrust.com/?node=svenska-spel-app-windows-phone svenska spel app windows phone

Jakiś czas temu odkryłam dla siebie hummus i żałuję, że nie spróbowałam go wcześniej. To jest idealna, zdrowa i prosta pasta do chleba, ale także dip do warzyw, czy dodatek do krakersów podczas piłkarskich wieczorów.

Hummus bazyliowy

Hummus bazyliowy

Hummus ten przygotowywałam juz kilkukrotnie, zarówno z suchej, długo moczonej ciecierzycy, jak i z ciecierzycy puszkowanej. Oba sposoby są dobre. Jeśli chcecie użyć suchej cecierzycy, będziecie potrzebować około 1 i ¼ szklanki.

Sposób przygotowania- Hummus bazyliowy:

Nasiona pinii uprażyć na suchej patelni na złotawo.

W wysokim naczyniu umieścić liście bazylii i czosnek, po czym lekko zmiksować je blenderem. Dodać ciecierzycę, większość pinii, oliwę z oliwek, sok z cytryny (można na początku dodać mniej i ewenualnie pod koniec dodać więcej do smaku), sól, przecier pomidorowy oraz odrobinę Tabasco. Zmiksować całosć, aż do uzyskania gładkiej masy. Ewentualnie można doprawić pastę dodając więcej Tabasco, soli, czy soku z cytryny. Jesli pasta jest za gęsta, dodać wody, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Przelożyć do miski, polać odrobiną oliwy, posypać kilkoma ziarnami pinii i podawać.

Smacznego!

Źródło