• 200g bulguru
  • 1 łyżeczka sproszkowanego wywaru z warzyw
  • 1 bakłażan
  • 2 cukinie
  • 1 czerwona cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • po „dobrej“ szcypcie soli morskiej i czarnego pieprzu



expekt casino mobile لعبة ورقية للاطفال http://yayodaporta.com/?art=%D8%AA%D8%AD%D9%85%D9%8A%D9%84-%D9%81%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%88-%D8%A8%D9%88%D9%83%D8%B1-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%B1%D9%86%D8%AA-%D9%85%D9%86-%D8%A3%D8%AC%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D9%84&db3=da تحميل فيديو بوكر على الانترنت من أجل المال فتحة تراث http://www.kazoofcc.org/?node=Kings-Chance-online-casino Kings Chance online casino

W przepisie warzywa są pieczone w piekarniku, ale robiłam też z grillowanymi. Nie wiem, która wersja jest pyszniejsza.

Jest to świetne danie samodzielne na kolację lub lekki obiad, ale także dodatek do obiadu, do np. grillowanego mięsa.

Sposób przygotowania:

Bakłażana, cukinie, cebulę i paprykę umyć i pokroić na wygodne do jedzenia kawałki.

Bulgur przygotować wedle instrukcji na opakowaniu (mój był gruby więc gotowałam wedle instrukcji na opakowaniu) lub wsypać do dużej miski i zalaç wrzącą wodą (tak podaje oryginalny przepis- może sie nie sprawdzić przy grubych ziarnach). Wmieszać wywar w proszku, przykryć i odstawić na około 30 minut, aż bulgur wchłonie całą wodę.

Podgrzać piekarnik do 200 stopni.

Wszystkie warzywa umieścić na dużej blasze do pieczenia (ja użylam tej z peikarnika), wymieszać z oliwą, solą i pieprzem i ułożyć tak, aby nie były za ciasno (w jednej warstwie- warzywa mogą za bardzo zmięknąć). Piec przez około 40 minut lub aż warzywa się zarumienią na brzegach.

Wyjąć warzywa z piekarnika i ostudzić, po czym wymieszać z bulgurem i ewentualnie doprawić.

Smacznego!