• 21g drożdży, świeżych
  • 350g mąki orkiszowej typ 630
  • 5-6 łyżek oleju rzepakowego
  • sól
  • 700g ziemniaków
  • 3 pory (około 700g)
  • 250g chudego twarogu typu quark (rozrobiony)
  • 100g kwaśnej śmietany
  • 4 jaja
  • pieprz
  • kminek ( u mnie mielony)
  • 3 łyżki pestek dyni (40g)



طيور الجنة فتحة الحد الأدنى سحب 888 كازينو Virgin Games casino kasinobonus Secret Admirer speel speelautomaten online ماكينات القمار على الأنترنات

Zjedliśmy ja, ze smakiem, na kolację. Okazała się być bardzo sycącą, porządną kolacją. W zasadzie w sam raz na zimowy wieczór. W dodatku nie wymaga się do niej skomplikowanych składników. Jest też tania w przygotowaniu, a także doskonała dla wegetarian.

Oczywiście przepis dołączma do akcj Pora na Pora II

Pizza porowo-ziemniaczana

Pizza porowo-ziemniaczana

Źródło: EatSmarter 6/2011

Sposób przygotowania:

Drożdże wymieszać w 200ml ciepłej wody, aż się rozpuszczą. Dodać mąkę, 2 łyżki oleju i 1 łyżeczkę soli i zagnieść gładkie ciasto. Przykryć ściereczką, po czym odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (około 40-60min). Ciasto powinno podwoić swoją objętość.

W międzyczasie obrać ziemniaki, pokroić w małą kostke i gotować je około 2o minut w osolonej wodzie, a następnie przestudzić.

Pora przekroić wzdłuż na pół (uprzednio odcinając zbędne końcówki) i dokładnie umyć pod bierzącą wodą. Następnie pokroić w plasterki i podsmażyć 8-10 minut na 2 łyżkach oleju. Dodać ugotowane ziemniaki i wymieszać.

Twaróg, kwaśną śmietanę i jajka dokładnie wymieszać, a następnie wymieszać dokładnie z porem z ziemniakami i doprawić solą, pieprzem i kminkiem (dość mocno).

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.

Blachę posmarować łyżką oleju lub wyłożyć papierem. Wyłożyć na niej ciasto i wyłożyć równomiernie masę. Posypać pestkami dyni i piec na środkowym poziomie przez około 30-35 minut. Podawać jeszcze ciepłe.

Smacznego!

Pizza porowo-ziemniaczana

Pizza porowo-ziemniaczana

Dodatkowe informacje:

Porcja zawiera 545 kcal, 24g białka, 20g tłuszczu,62g węglowodanów, 167mg cholesterolu