• 3 cytryny BIO
  • około 80-100 ml miodu
  • korzeń imbiru, wielkości kciuka
  • 4 gałązki mięty
  • 700ml soku żurawinowego
  • kostki lodu



Kochani, myśl o utworzeniu forum towarzyszy mi już od jakiegoś czasu. Nareszcie udało mi się (dziekuję Mężu :)) zmobilizować i poczynić kroki w kierunku otwarcia forum. Jest to forum o kulinariach, ale również o życiu. Chciałabym, aby było tam miejsce na dyskusje i porady o gotowaniu, ale nie zabraknie też miejsca na pogaduszki o wszystkim i niczym. Forum jeszcze jest w budowie, ale postaramy się jak najszybciej doprowadzić je do stanu przyjaznego jego “mieszkańcom”. ZAPRASZAM na KUCHNIAIZYCIE.COM i mam nadzieję, że zechcecie mnie tam odwiedzić.

A teraz czas na przepis.

Czy u Was też pogoda sobie żarty robi? Raz słońce, raz deszcz, groźby burzami. W zasadzie nie jest źle, bo sucho było, a rośliny potrzebują wody, ale słońca jest ostatnio mało.

Lemoniada żurawinowa

Lemoniada żurawinowa

Dzisiejszy wpis powstał trochę na przekór pogodzie, z nadzieją, że zwabię słońce. Lemoniada ta wspaniale orzeźwia. Chociaż tego nie próbowałam, wydaje mi się jednak, że jakby dodać jeszcze więcej imbiru, smakowałaby również na ciepło i by przyjemnie rozgrzewała. Będę jeszcze musiała wypróbować tą wersję.

Tym czasem zapraszam na ochładzający łyk lemoniady.

Sposób przygotowania:

Cytryny umyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. W garnku podgrzać sok z miodem i 700 ml wody, dodać 3 gałązki mięty, obrany imbir posiekany lub starty na tarce, przykryć i odstawić do ostudzenia. Po tym czasie przecedzić napój przez sitko i przelać go do dzbanka. Dolać sok z żurawiny, wymieszać, dodać lód i podawać ozdobione pozostałymi listkami mięty.

Smacznego!

Dodatkowe informacje:

  • Miód można ewentualnie zastąpić brązowym (w ostateczności białym) cukrem
  • Radzę dodać na początku mniej miodu i ewentualnie dosłodzić gotowy napój